女からばっかりズルい！
と言ったあの日から我が家のバレンタインは夫から。
なのでホワイトデーは私がお返しをする日！
なんなら結婚記念日も近いのでまとめて感謝の気持ちを伝える日でもあります！
今回はそんな我が家の年に1度のパーティーのお話です。
我が家のパーティーはちょっと贅沢な食材も交えて沢山の料理をお腹いっぱい食べるスタイル！
今年はこんな感じになりました▼
以下詳細です！
シマアジとウニといくら
夫の大好物のウニ、夫が大好きなシマアジ、そして彩りのいくら。
カルパッチョの予定でしたが、食材が良いのでシンプルにお醤油で頂きました！
うにく寿司
一度食べて見たかった『うにく寿司』！
シャリの上には海苔、タレには醤油・三温糖等を煮詰めたものをかけています
帆立フライ バルサミコソース
帆立フライにバルサミコ酢と砂糖を煮詰めたソースをかけています
見栄えは悪いですが、まろやかな酸味のソースがフライに合う！
カマンベールチーズアヒージョ
海老・ホタルイカ・カマンベールチーズのアヒージョ。
パンをオイルととろけたチーズにディップして頂きます
ケイジャンチキン
これはDEAN&DELUCAのお惣菜！美味しかった！
パン・生ハム・チーズの盛り合わせ
ワインに合うおつまみです
サプライズプレゼント
以前、私もお財布を買ってもらって本当に嬉しかったので、3月頭にこっそり買いに行ったダンヒルのお財布をサプライズプレゼントに！
サプライズなんて数年ぶりにしましたが、夫がめちゃくちゃ喜んでくれました！
メニュー
パーティーメニューはフォトショで作ったものを印刷して、ダンヒルの領収書を挟んでいた台紙に貼りました！
以上、今年のパーティーでした～！
トータル金額をぶっちゃけると…
ワインとかプチブーケも合わせるとトータルで1.7万円くらいかかっちゃいました。笑 (いつもは1万円くらいで作ります！)
お財布買ってもらったのが本当に嬉しかったので、お返しは夫の好きな食材を使って豪華にしたんですが…
ウニ3333円、和牛2000円、シマアジ1300円…みたいな感じで1つ1つが高級でした。笑
夫のお気に入りのワイン(3000円)も一日であきました。爆
パーティーなので良しとする。笑
12年目も仲良く楽しく
コロナのせいで結婚10周年を盛大に祝えなかった去年。実はモヤモヤしたこともありました。(お財布を買ってもらい万事解決しましたが！笑)
次回の週末コラムでは夫婦仲のことでも書いてみようかな！笑
私の手作りパーティーの作り方は本ブログに書いているので気になる方は是非読んでみてください！
キッチンなつみ第四話『夫の誕生日パーティーの作り方 ～手作りディナーからテーブルセットまで～』
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